במדריד אפשר למצוא מסעדות כשרות בשריות וחלביות, פיצה, חומוס וקניות לשבת — אבל הן מפוזרות בכמה שכונות, ולא כל מסעדה שמופיעה במדריך תיירות ישן נכללת כיום ברשימת ההשגחה. המוקד הנוח למטיילים נמצא סביב Chueca ו־Malasaña במרכז העיר; אפשרויות אחרות פועלות ב־Chamberí ובשכונות מרוחקות יותר. ריכזנו את המקומות שמופיעים במחלקת הכשרות של הקהילה היהודית של מדריד, כתובות, סוגי אוכל ופרטים לתכנון השבת.

לעוד יעדים: כל מדריכי המסעדות והאוכל הכשר בחו"ל מרוכזים באינדקס המסעדות הכשרות בחו"ל, לפי מדינות וערים.

בדיקת מקורות: 2 בנובמבר 2026. הרשימה מבוססת בעיקר על מחלקת הכשרות של הקהילה היהודית במדריד ועל אתר הקהילה עצמה. שני המקורות אינם זהים לחלוטין, ולכן ציינו במפורש כאשר עסק מופיע רק באחד מהם. אין כאן אימות טלפוני או התחייבות לשעות פתיחה; יש לבדוק תעודת הכשר ופעילות לפני הזמנה.

חמישה דברים שכדאי לדעת על אוכל כשר במדריד

• במרכז העיר: Barganzo החלבית ב־Calle Colmenares 13 ו־Fuego הבשרית ב־San Lorenzo 9 מתאימות לשילוב בטיול באזור Chueca ו־Malasaña.
• פיצה כשרה: Pizzería Rimmon מופיעה באתר הקהילה כחלבי ברחוב Viriato 37, בשכונת Chamberí.
• שימו לב להשגחה: באתר הכשרות הרשמי מפורטים גם De Pita Madre הבשרית ומוצרים מסוימים במאפיות; אין להסיק שכל מאפייה או כל סניף כשרים.
• לשבת: בית חב"ד מרכז מדריד מארגן סעודות בהרשמה מראש ב־Calle de la Reina 33; בדקו את שעות התפילה והסעודות לתאריך הנסיעה.
• רשימות ישנות אינן מספיקות: La Escudilla ו־Solomon מוזכרות בפרסומים נוספים, אבל אינן מופיעות ברשימת המסעדות הנוכחית של מחלקת הכשרות שנסקרה; דרוש אישור ישיר אם רוצים לסעוד בהן.

טבלת מסעדות וחנויות כשרות במדריד

לא הצגנו שעות פתיחה או מחירים שלא אומתו לתאריך מסוים. כל עסק דורש בדיקה של תעודת ההשגחה העדכנית, השם המסחרי וכתובת הכניסה. הסיווגים "חלבי" ו"בשרי" מבוססים על המקורות שצוינו, אך אינם קביעה אוטומטית לגבי חלב ישראל, בשר חלק או רמת מהדרין.

איפה כדאי לאכול כשר במרכז מדריד?

Barganzo – חלבי וצמחוני ליד Chueca

Barganzo ב־Calle Colmenares 13 מופיעה ברשימות הרשמיות של הקהילה היהודית כמסעדה חלבית. מחלקת הכשרות מתארת חומוס, מנות בריאות ומנות צמחוניות, ולכן מדובר באפשרות נוחה לארוחת צהריים או ערב למי שמטייל בין גראן ויה, Chueca ומלסניה. אין להסיק שמנה ללא בשר בכל מסעדה בעיר היא כשרה; ההסתמכות כאן היא על הפיקוח של המקום. אתר Barganzo · מקור הכשרות.

Fuego Steakhouse – מסעדת בשרים

Fuego ב־Calle de San Lorenzo 9 מפורסמת כמסעדה בשרית בפיקוח הקהילה, ובה תפריט בשרים בצליית פחמים. המיקום במרכז מתאים למי שמסיים סיור באזור Gran Vía או מבקש ארוחת ערב מלאה ולא רק אוכל רחוב. באתר הקהילה מופיע מספר טלפון +34 910 237 962. כדאי לברר מחירים, תפריט, סוג ההשגחה ודרישת הזמנה לפני ההגעה. אתר המסעדה.

De Pita Madre – שווארמה ופיתות

מחלקת הכשרות מציינת את De Pita Madre כעסק בשרי ב־Calle Colmenares 13, כתובת שמופיעה גם עבור Barganzo החלבית. אין לפרש את הזהות במספר הבית כהכשר למטבח משותף או כהוכחה לכך שהמסעדות פועלות באותה כניסה: לפני הזמנה רצוי לקבל מהעסק אישור על הכתובת המדויקת, הפרדת המטבחים וההשגחה של כל עסק בנפרד. הטלפון המפורסם הוא +34 616 320 114. אתר העסק.

איפה אוכלים פיצה ופסטה כשרות?

Pizzería Rimmon – חלבי ברחוב Viriato

Rimmon ב־Calle Viriato 37 נכללת ברשימות הרשמיות של הקהילה היהודית ובמחלקת הכשרות כעסק חלבי לפיצה ופסטה. היא נמצאת באזור Chamberí, ולא ברחובות התיירות הצמודים לכיכר פוארטה דל סול. מי שמתכנן לבקר במקום יכול לשלב קניות ב־Kosher Sefarad שברחוב Viriato 35, אך יש לבדוק שעות פעילות של שני העסקים. טלפון Rimmon: +34 917 554 277. אתר הפיצרייה.

Carés Coffee Club – אפשרות חלבית רחוקה יותר

Carés Coffee Club, ב־Avenida de Machupichu 17, מופיעה ברשימת המסעדות החלביות באתר הקהילה היהודית של מדריד, אך אינה מופיעה בעמוד המסעדות המצומצם של מחלקת הכשרות שנסקר בנפרד. לפני נסיעה במיוחד אליה יש לבקש אישור פעילות ותעודת כשרות בתוקף, שכן האזור אינו סמוך למוקדי התיירות המרכזיים. מספר הטלפון המפורסם הוא +34 675 067 064.

מסעדות שמופיעות במדריכים ישנים – איך מתייחסים אליהן?

La Escudilla ב־Calle de la Santísima Trinidad 16 מופיעה בכמה מדריכי תיירות כבית אוכל בשרי בסגנון ספרדי־צפון אפריקאי, אך לא ברשימת המסעדות העכשווית באתר מחלקת הכשרות. כך גם מסעדת Solomon Kosher Grill Fusion, שמופיעה בפרסומים ישנים ובמפות אך דורשת בירור סטטוס פעילות. אין לקבוע מכך שהמקומות אינם כשרים; המשמעות היא שלא ניתן להבטיח את פעילותם ואת הפיקוח העדכני מתוך המקורות שנבדקו. כדאי לפנות ישירות לרבנות מדריד לפני שמסתמכים עליהם.

איפה קונים אוכל ומוצרים כשרים לשבת?

באזור Chamberí נמצא Kosher Sefarad / Carnicería Elías ב־Calle Viriato 35, אטליז ומוצרי מזון. ב־Calle Añastro 9 פועלת Gourmet Kosher, שמפרסמת חנות ומוצרי קייטרינג, ובהם אפשרות להזמנת מוצרים מראש. גם Herzl Coffee & Market ב־Paseo de Alcobendas 7 מופיע ברשימות הקהילה כמקום למוצרי מזון, אך כדאי לברר את היקף הפעילות המדויק.

זהירות עם מאפיות רגילות: מחלקת הכשרות מציינת שב־Orio Boutique del Pan ב־Bravo Murillo 27 רק הלחם נכלל ברשימת הכשרות; היא אף מדגישה כי מאפים אחרים מסוימים אינם כשרים. במאפיית La Crujiente ב־San Germán 12 יש הבחנה בין סוגי לחם שונים, והלחם הפרוס הרגיל אינו כשר לפי הרשימה. אין להשליך מהשגחה על מוצר מסוים על כל התפריט.

אוכל לשבת בבית חב"ד מרכז מדריד

בית חב"ד מרכז מדריד מארגן סעודות שבת בהרשמה מראש ב־Calle de la Reina 33 באזור Chueca. באתר יש אפשרות להזמנת סעודת ליל שבת וסעודת יום שבת. שעות התפילה והסעודות המפורסמות באתר עשויות להיות שונות לפי עונה, ולכן יש לבדוק את האישור והלו"ז שנשלחים לאחר ההרשמה. לשאלות ניתן לפנות בוואטסאפ +34 658 140 969. אין להניח שאפשר להצטרף ללא הזמנה או לקבל אוכל מוכן בכל זמן.

מטיילים המקפידים על דיני נשיאה בשבת צריכים לברר מקומית את מצב העירוב. מדריכי כשרות מציינים שאין עירוב במדריד, אך בכל מקרה ההיערכות צריכה להתבסס על מידע הלכתי עדכני לכתובת הלינה.

איפה כדאי לישון אם מתכננים לאכול כשר?

Chueca ו־Malasaña הן נקודת מוצא נוחה למטיילים שרוצים חלק מהמסעדות, מרכז מדריד ובית חב"ד בהליכה. מי שמעוניין במיוחד ב־Rimmon ובמוצרי Kosher Sefarad יכול לבחון לינה ב־Chamberí. לינה סמוך למלון או לבית כנסת אינה מבטיחה שהארוחות במלון כשרות, וחדר עם מטבחון אינו בהכרח כולל כלים כשרים.

לקריאה משלימה באתר: מדריך המלונות במדריד ומדריך מדריד למטייל, עם תחבורה, מסלולי ביקור ואתרי העיר.

שאלות נפוצות על כשרות במדריד

איפה יש מסעדה כשרה במרכז מדריד?

Barganzo ב־Colmenares 13 ו־Fuego ב־San Lorenzo 9 מופיעות ברשימות הקהילה וממוקמות באזורי מרכז העיר. כדאי לבדוק שעות והזמנת מקום לפני ההגעה.

האם יש פיצה כשרה במדריד?

כן. Pizzería Rimmon ב־Viriato 37 מופיעה כמסעדה חלבית ברשימות הכשרות המקומיות.

האם כל המסעדות היהודיות במדריד כשרות?

לא. מסעדה ישראלית או יהודית אינה תחליף לתעודת השגחה. יש לוודא שהעסק מופיע במקור מהימן ושהתעודה מתייחסת לסניף המדויק.

האם אפשר לקבל סעודת שבת?

כן. בית חב"ד מרכז מדריד מפרסם הרשמה לסעודות שבת ב־Calle de la Reina 33. את המקום והשעה יש לאשר מראש.

הזווית הישראלית

מדריד מתאימה לחופשה של כמה ימים הכוללת את העיר העתיקה, מוזיאון הפראדו, רטירו וקניות. למטייל הישראלי שחשובה לו כשרות יש יתרון באפשרות לשלב ארוחה במרכז עם לינה נוחה ליד בית חב"ד, אך חשוב לתכנן מראש אם רוצים ארוחה בשרית, חלבית או סעודות שבת.

אחרי מה לעקוב?

יש לבדוק לקראת כל נסיעה את רשימת מחלקת הכשרות של מדריד ואתר הקהילה היהודית, לוודא השגחה ופתיחה, ולבדוק במיוחד עסקים שמופיעים רק במדריך אחד. נבדק ב־2 בנובמבר 2026 ללא שיחה טלפונית עם כל עסק.