סיפורים

דני אבדיה מגיע למיניאפוליס: משפחת פחימה היהודית שמאחורי האוכל של מינסוטה

לקראת שני משחקים רצופים של פורטלנד מול מינסוטה, היכרות עם השף דייוויד פחימה שנולד בקזבלנקה ועם בנו אלי שחי בעבר בתל אביב — האנשים מאחורי חלק מרכזי מחוויית האוכל בטארגט סנטר.

הכתבה נכתבה בסיוע כלי בינה מלאכותית ועברה עריכה אנושית.
מבט על מיניאפוליס, מינסוטה – העיר שמארחת את משחקי פורטלנד נגד מינסוטה
פרסומת

כשדני אבדיה יגיע עם פורטלנד טרייל בלייזרס למיניאפוליס לשני משחקים רצופים מול מינסוטה טימברוולבס, ב־16 וב־17 בנובמבר, הוא יפגוש באולם הביתי של היריבה גם סיפור משפחתי עם שורשים יהודיים ומרוקאיים. דייוויד פחימה (David Fhima), שנולד בקזבלנקה, הוא השף שמוביל את חוויית האוכל במשחקי הטימברוולבס והלינקס בטארגט סנטר. בנו אלי (Eli Fhima), שחי בעבר בתל אביב, מנהל כיום חלק מרכזי מעסקי המסעדנות של המשפחה. ובמקביל לסיפור שמתרחש מחוץ לפרקט, צפויים שני משחקים בין קבוצות שמגיעות אחרי ניצחונות מרשימים.

מהדורת הערב של בָּעוֹלָם5 הכתבות שחשוב לקרוא, בכל ערב ב-21:00

5 דברים שכדאי לדעת

  • שני משחקים ברצף: מינסוטה תארח את פורטלנד בימים שני ושלישי, 16–17 בנובמבר 2026, בשעה 19:00 שעון מיניאפוליס — 03:00 בלילות שלישי ורביעי בישראל.
  • מי זאת משפחת פחימה? דייוויד פחימה הוא שף ומסעדן, יליד מרוקו, שפועל כבר עשרות שנים באזור מיניאפוליס. בנו אלי מנהל פעילות בעסק המשפחתי.
  • מה הקשר לאולם? פחימה הוא השף האחראי על חוויית האירוח והאוכל של הטימברוולבס והלינקס, בשיתוף חברת ההסעדה Levy Restaurants. הוא אינו הבעלים של כל דוכני המזון באולם.
  • פורטלנד בכושר: הבלייזרס ניצחו פעמיים ברציפות את אוקלהומה סיטי, 103:123 ו־108:118, ודני אבדיה קלע 24 ו־28 נקודות בהתאמה.
  • מינסוטה לא נשארת מאחור: הטימברוולבס הביסו ב־12 בנובמבר את דאלאס 94:133, ניצחונם בהפרש הגדול ביותר מתחילת העונה.

מי הוא דייוויד פחימה, השף של הטימברוולבס?

באנגלית כותבים את שם המשפחה Fhima, אך לעיניים ישראליות קל לזהות בו את השם פחימה. דייוויד פחימה נולד בקזבלנקה, מרוקו, למשפחה גדולה של 17 ילדים. בראיונות סיפר על הרקע המשפחתי המורכב — אמו ממשפחה יהודית ספרדית ואביו ממוצא סיציליאני — ועל המאכלים שלמד להכיר במטבח המשפחתי. הוא מגדיר את עצמו כיהודי, והמורשת הצפון־אפריקאית והים־תיכונית נוכחת גם בסגנון הבישול שלו.

פחימה הגיע לארצות הברית בצעירותו ובנה במרוצת השנים עסקי מסעדנות באזור הערים התאומות, מיניאפוליס וסנט פול. בין המיזמים המזוהים עם המשפחה נמצאים Maison Margaux, מאפיות Mother Dough ומסעדות נוספות. מסעדת Fhima's Minneapolis, שהייתה אחד ממיזמיו המוכרים, נסגרה במרץ 2026, אבל הפעילות המשפחתית נמשכת במקומות אחרים.

החיבור לכדורסל נוצר לפני שנים. הנהלת מינסוטה גייסה את פחימה כדי לשפר את האוכל והאירוח במשחקי קבוצות ה־NBA וה־WNBA בעיר. על פי אתר האולם, הוא עובד בשיתוף חברת Levy Restaurants בפיתוח תפריטים ובשילוב טבחים ועסקים מקומיים. תחקיר של Sports Business Journal תיאר כיצד הפך פחימה את הארוחות באולמות האירוח היוקרתיים לחלק מרכזי מחוויית המשחק. אבל לא מדובר בבעלים של האולם או במי שמחזיק לבדו בכל עסקי המזון שבו.

מיהו אלי פחימה, הבן שחי בתל אביב?

אלי פחימה גדל במידה רבה בין מסעדות המשפחה. בפרופיל שפרסם מגזין העסקים Twin Cities Business לשנת 2026 הוא סיפר שבצעירותו נסע לתל אביב כדי לנסות קריירה כראפר. כששב לארצות הברית הצטרף לעסקים של אביו, תחילה בתפקידי אירוח, ובהמשך ניהל פעילות במסעדות חדשות. לפי הפרופיל, הוא משמש כמנהל תפעול בקבוצה של 11 עסקים משפחתיים.

הקשר בין האב לבן הוא חלק חשוב בסיפור. בראיון לרדיו WCCO במינסוטה הסביר דייוויד שהצלחת המסעדות שלו נשענת בראש ובראשונה על מערכות היחסים עם עובדים, ספקים ואורחים. באותו ראיון הגיש אלי תה נענע מרוקאי וסיפר על מסורת המזיגה הגבוהה כסימן לקבלת פנים חמה.

מה הקשר של דני אבדיה למשפחת פחימה?

לפי תיאור מקומי שהגיע למערכת, בביקוריו של דני אבדיה במיניאפוליס הוא זוכה לאירוח חם מצד דייוויד ואלי פחימה. זה פרט אנושי יפה שעוזר להבין למה הגעתו של כדורסלן ישראלי לעיר הזאת מעניינת גם מחוץ למגרש. עם זאת, לא הצלחנו לאמת את תדירות המפגשים או את פרטי האירוח מול אבדיה או בני המשפחה עצמם, ולכן אין לראות בכך עדות רשמית לקשר אישי קבוע ביניהם.

כך או כך, החיבור התרבותי ברור: שחקן ישראלי מוביל מגיע לאולם שבו אחד מאנשי המפתח בתחום האירוח הוא שף יליד מרוקו בעל זהות יהודית, ובנו הוא מי שחי בעבר בישראל. עבור צופים ישראלים, זה מעניק לשני המשחקים הקרובים עוד סיפור לעקוב אחריו.

מתי דני אבדיה משחק נגד מינסוטה?

לפי לוח המשחקים הרשמי של ה־NBA, מינסוטה תארח את פורטלנד ביום שני, 16 בנובמבר 2026, בשעה 19:00 במיניאפוליס, ותארח אותה שוב ביום שלישי, 17 בנובמבר, באותה שעה. בשעון ישראל מדובר בשני משחקים שמתחילים בשעה 03:00 לפנות בוקר, ב־17 וב־18 בנובמבר, בהתאמה.

שני המשחקים ייערכו בטארגט סנטר (Target Center). השתתפותו של כל שחקן כפופה למצבו הרפואי ולסגל הסופי ביום המשחק. לפרטי שידור ולוח משחקים מתעדכן אפשר לעבור לדני אבדיה – סטטיסטיקות והמשחק הבא ולמדריך NBA – תוצאות הלילה ולוח משחקים.

למה המפגש בין פורטלנד למינסוטה מסקרן במיוחד?

פורטלנד מגיעה אחרי שני ניצחונות על אוקלהומה סיטי ת'אנדר. בראשון ניצחה 103:123 ואבדיה סיים עם 24 נקודות ושמונה אסיסטים; בשני ניצחה 108:118, והישראלי תרם 28 נקודות, שישה אסיסטים וארבע חטיפות. אלו תוצאות משמעותיות מול אחת מקבוצות הצמרת במערב.

גם מינסוטה נמצאת בתנופה. בלילה שבין חמישי לשישי, 12–13 בנובמבר שעון ישראל, הביסה את דאלאס מאבריקס 94:133. בונס היילנד קלע 24 נקודות ולמלו בול הוסיף 22 ותשעה אסיסטים, והטימברוולבס השיגו את ניצחונם החמישי ברציפות ואת הפרש הניצחון הגדול ביותר שלהם העונה, גם ללא אנתוני אדוארדס הפצוע. זו הייתה הופעה משכנעת, אף שקשה לקבוע באופן אובייקטיבי שמדובר במשחק הטוב ביותר של הקבוצה בשנתיים האחרונות.

שני המפגשים הצפופים יהוו מבחן לעומק הסגלים, להתאמות ההגנתיות וליכולתו של אבדיה לשמור על רצף היכולת. את מיקומן העדכני של הקבוצות אפשר לראות בטבלת ה־NBA במערב – דירוג הקבוצות.

אחרי מה לעקוב?

לקראת המשחקים כדאי לבדוק את דיווחי הפציעות וההרכבים של שתי הקבוצות, ובעיקר אם אנתוני אדוארדס יהיה כשיר למינסוטה. על הפרקט יהיה מעניין לראות אם פורטלנד תצליח לשחזר את היעילות שהציגה מול אוקלהומה סיטי. מחוץ לפרקט, אם יתועד מפגש נוסף בין אבדיה לבין משפחת פחימה, תהיה זו הזדמנות להשלים את הסיפור האישי ממקור ראשון.

הזווית הישראלית

הביקור של דני אבדיה במיניאפוליס מפגיש בין שני סיפורים: שחקן ישראלי שמנסה להוביל את קבוצתו במערב, ומשפחת מסעדנים בעלת שורשים יהודיים במרוקו וקשר אישי לישראל. אלה לא אותם מסלולי חיים, אבל שניהם מובילים אל אותו מקום — אולם הכדורסל של מינסוטה, שבו אלפי אנשים מגיעים לראות משחק ובמקביל לאכול אוכל שהפך לחלק מחוויית הצפייה.

מקורות

צילום ראשי: TopSphere Media ב־Unsplash. התמונה מציגה את מיניאפוליס; היא אינה תיעוד של בני משפחת פחימה.

קבלו את בָּעוֹלָם למייל!

לא נשלח ספאם. אפשר להסיר את ההרשמה בכל עת. מדיניות הפרטיות

הזווית הישראלית

שני המשחקים יחלו ב־03:00 שעון ישראל, ב־17 וב־18 בנובמבר. אלי פחימה חי בעבר בתל אביב, ולמשפחה שורשים יהודיים במרוקו. הקשר האישי הנטען עם אבדיה מוצג בכתבה כעדות מקומית שלא אומתה בנפרד.

מה שווה לעקוב אחריו?

  • לעקוב אחר כשירות השחקנים ושינויי שעות; לסקר את שני המשחקים; לבדוק אם יש תיעוד או תגובה ממשפחת פחימה על הקשר לאבדיה.

מקורות

  • NBA.com (לוח המשחקים, תוצאות פורטלנד ומינסוטה); TargetCenter.com (קולינריה); Twin Cities Business (אלי פחימה); Voyage Minnesota (דייוויד פחימה); Minnesota Star Tribune (עסקי המשפחה).