מי שרוצה לעבוד בקטיף פירות בחו"ל צריך להתחיל בלוח השנה, אבל לא להסתפק בו. באותו חודש עשוי להסתיים בציר באזור אחד ולהתחיל קטיף באזור אחר, ובחצי הכדור הדרומי עונות השנה הפוכות לישראל. לוח עונות טוב מסייע לבחור יעד אפשרי – אך רק חוזה עם מעסיק ותנאי אשרה תקינים מאפשרים לתכנן נסיעה.

ריכזנו נקודות פתיחה לפי חודשים וסוגי גידולים, עם דגש על מקורות רשמיים בניו זילנד ועל הקשר לשוק העבודה באוסטרליה, בריטניה, אירופה וארה"ב. אין כאן הבטחה שבכל שנה ובכל חודש קיימת משרה פתוחה.

נבדק ב-7 בנובמבר 2026 לקראת 2027. צילום שער להמחשה: Michael & Diane Weidner / Unsplash.

לפני בחירת מדינה קראו את המדריך המרכזי לעבודה בחוות בחו"ל ואת מדריך הקטיף לפי סוג פרי.

5 דברים שחשוב לדעת על לוח עונות הקטיף

• באירופה מרבית קטיפי השטח של פירות קיץ מתקיימים באביב, בקיץ ובסתיו, לפי מדינה וגידול.
• בניו זילנד ובאוסטרליה הקיץ המקומי הוא דצמבר–פברואר והסתיו הוא מרץ–מאי.
• עבודות חקלאיות אינן רק קטיף: גיזום, דילול, מיון ואריזה יכולים להתקיים גם בחודשים אחרים.
• לוחות עונות אינם מודעות דרושים ואינם מבטיחים מספר שעות או שכר.
• תנאי האשרה, מקום העבודה וזהות המעסיק חשובים יותר מההתאמה לכאורה של תאריך הטיסה לעונת הפרי.

לוח עונות קטיף חודשי – ינואר עד דצמבר

החלוקה הבאה משמשת לתכנון ראשוני בלבד. עונות הקטיף משתנות לפי אזור, זן, מזג אוויר, טכנולוגיית חממות והיקף היבול. לכל חודש מצוינים כיווני בדיקה, לא משרות מאומתות.

ינואר

קיץ בניו זילנד ובאוסטרליה: ניתן לבדוק פירות יער, אבוקדו, פירות קיץ וגידולים אחרים לפי מחוז. באירופה מתקיימות עבודות חממה, תחזוקה וגיזום בחלק מהאזורים – לא בהכרח קטיף פתוח בשדות.

פברואר

סוף הקיץ בחצי הכדור הדרומי. בניו זילנד כדאי לבדוק מטעי תפוחים ופירות אחרים, ובחלק מהאזורים הכנות לבציר. באוסטרליה עונות הגידולים שונות בין המדינות; יש לבדוק לוחות אזוריים.

מרץ

סתיו בניו זילנד: עבודות בציר, קטיף תפוחים וחלק ממטעי הפירות מתחזקות באזורים מתאימים. לתפקידים ביקב יכולה להיות פעילות אינטנסיבית בחלון קצר.

אפריל

בניו זילנד יש עבודה עונתית הקשורה לקיווי, לתפוחים ולענבים לפי אזור, לצד מיון ואריזה. באירופה האביב מתקרב לשיא ובחלק מהאזורים מתחילה עבודה נרחבת בהכנת השדות ובגידולים מוקדמים.

מאי

בניו זילנד בחלק מאזורי הקיווי ובתי האריזה עשויה להיות פעילות; באירופה מתחילות או מתחזקות עונות גידולים וחממות, תותים וירקות באזורים שונים. תאריכים מתעדכנים מדי שנה.

יוני

תחילת הקיץ באירופה ובבריטניה, עם אפשרויות בקטיף תותים, פירות רכים, ירקות וגידולי חממה. בדרום העולם מתקיימות עבודות גיזום ותחזוקה של מטעים וכרמים, לא רק קטיף.

יולי

באירופה, בקנדה ובחלק מארה"ב נמשכת עונת פירות קיץ, דובדבנים ופירות יער, בהתאם לאזור. המעסיקים עשויים להרחיב צוותים זמניים, אך אשרות עונתיות כפופות לתנאים נפרדים.

אוגוסט

באירופה מתקיימים קטיפי פירות שונים ובחלק מהאזורים מתחיל בציר מוקדם. באוסטרליה ובניו זילנד החורף המקומי משמש לעיתים לגיזום, הכנת קרקע וטיפול בגידולים.

ספטמבר

בציר ענבים וקטיף תפוחים נפוצים בחלק מאזורי אירופה, במיוחד בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו המקומיים. יש להבחין בין צרפת, איטליה, ספרד ופורטוגל מבחינת מועדי עבודה וזכאות לאשרה.

אוקטובר

בחלק מאזורי אירופה נמשכים קטיפים מאוחרים של תפוחים, ענבים וזיתים, בהתאם למזג האוויר ולזן. בניו זילנד האביב כבר מתחיל, עם פעילות הכנה במטעים ועבודות טיפול בצמחים.

נובמבר

עבודות סתיו מאוחרות באירופה ותחילת עונת הקיץ בחצי הכדור הדרומי. חלק ממטעי אוסטרליה וניו זילנד נערכים לפעילות עונתית נוספת; החיפוש צריך להתמקד במחוז ובגידול.

דצמבר

קיץ בניו זילנד ובאוסטרליה, עם עבודות בגידולים שונים ובחלק מהאזורים קטיף פירות. אירופה נמצאת בחורף, אך חממות ועבודות טיפול בגידולים אינן נפסקות בהכרח.

איך משתמשים בלוח הממשלתי של ניו זילנד?

ממשלת ניו זילנד מפעילה לוח מפורט לפי חודשים ומחוזות, עם הבחנה בין גידולים ופעולות כמו picking, pruning, thinning ו-plant maintenance. זהו מקור מוצלח לתכנון משום שאפשר לבחור חודש ואזור ולא להסתמך על "עונת קטיף בניו זילנד" כמקשה אחת. לוח העונות של Work and Income. המקור כולל גם הדגשה לתקופות שיא בענפים מסוימים.

רשות ההגירה הניו זילנדית מפנה גם ללוחות משרות לעבודה קצרת טווח למחזיקי אשרת Working Holiday. כדאי לבדוק דרכון, גיל, מכסה וזמינות בפועל לפני התקדמות. הנחיות למציאת עבודה.

אוסטרליה: אין עונה אחת לכל המדינה

אוסטרליה משתרעת על אזורי אקלים שונים מאוד. עבודה בגידול מסוים בקווינסלנד לא בהכרח מתחילה באותו חודש כמו באזורי ויקטוריה או טסמניה. חפשו משרות לפי מדינה, אזור מיקוד, גידול ותאריך התחלה. מי שמנסה לצבור ימי עבודה לצורך אשרת 462 נוספת חייב לוודא שהפעילות והמיקום נחשבים specified work. הנחיות משרד ההגירה האוסטרלי.

עונות באירופה ובבריטניה

בבריטניה קיימות עבודות בחממות, בקטיף פירות ובגידול ירקות במסגרת Seasonal Worker, עם חסות מאושרת והגבלות לתקופת עבודה. בצרפת, איטליה, ספרד ופורטוגל יש מסלולי העסקה עונתית שונים. לוח קטיף שמראה שהפרי בשל אינו מספיק כדי לומר שאפשר להגיע ולעבוד כתייר. בריטניה – אשרת עבודה עונתית · מדריך עבודה באירופה.

שלושה שלבים לבניית תוכנית קטיף

1. בחרו גידול, מדינה ושני אזורים אפשריים, והצליבו חודשים בלוח רשמי.
2. מצאו משרות עם תאריך התחלה, שכר, כתובת וחוזה, ולא רק תחזית עונתית.
3. בדקו אשרה, ביטוח, מגורים, תחבורה ותקציב שמרני לתקופות ריקות.

שאלות נפוצות

באיזה חודש יש הכי הרבה עבודות קטיף בעולם?

אין חודש אחד לכולם, משום שהעונות הפוכות בין חצי הכדור הצפוני והדרומי והגידולים משתנים.

מתי קוטפים קיווי בניו זילנד?

בעיקר בסתיו המקומי, אך יש לבדוק לוח אזורי ותקופות מיון ואריזה.

האם אפשר להזמין טיסה לפי לוח עונתי?

לא מומלץ ללא בדיקת אשרה, חוזה ומעסיק, משום שהעונות והגיוס משתנים.

מדריכים קשורים

קטיף פירות בחו"ל · ניו זילנד · אוסטרליה · עבודה בכרמים · מציאת מעסיקים.

מידע כללי נכון ל-7 בנובמבר 2026, ללא הבטחת עבודה, מועד קטיף או אשרה.